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中文别名：中国肉桂油 英文名称：Cassia oil ( Cinnamomum cassia Blume) 【CAS NO.】8007-80-5 【基本性质】 本品为黄色或黄棕色的澄清液体；有肉桂的特异香气，味甜、辛，露置空气中或存 放日久，色渐变深，质渐浓稠。 本品在乙醇或冰醋酸中易溶。 相对密度 应为1.055～1.070（附录Ⅶ A）。 折光率 应为1.602～1.614（附录Ⅶ F）。 得率 鲜枝叶为0.3%～0.4%；树皮为1%～2%；籽为1.5%。 【含量测定】 照气相色谱法（附录Ⅵ B）测定。 色谱条件与系统适用性试验 以聚乙二醇（PEG）-20M为固定相，涂布浓度为10%；柱 温190℃。理论板数按桂皮醛峰计算应不低于3000。 对照品溶液的制备 取桂皮醛对照品适量，精密称定，加无水乙醇制成每1ml含4mg的 溶液，即得。 供试品溶液的制备 取本品约50mg，精密称定，置10ml量瓶中，加无水乙醇至刻度， 摇匀，即得。 测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各3μl，注入气相色谱仪，测定，即 得。 本品含桂皮醛（C9H8O）不得少于75.0%。 用途：可以用于饲料，食品，香料，外用药等领域！
中国肉桂油